BRASIL CERRADO DOCE DIAMANTINA,
jednodruhová plantážní
Chuťový profil: vyvážená káva s minimální aciditou, jemným sametovým tělem, vulkanickou pěnou a výbornou hutností.
V dochuti cítíme příjemnou sladkost tvořenou chutí bílé čokolády a karamelu přecházející do lískového oříšku.
100% Arabica
Region: Cerrado
Odrůda: Mundo Novo, Icatu, Catuaí
Nadmořská výška: 800 -1100 m.n.m.
Chuťový profil: vyvážená káva s minimální aciditou, jemným sametovým tělem, vulkanickou pěnou a výbornou hutností.
V dochuti cítíme příjemnou sladkost tvořenou chutí bílé čokolády a karamelu přecházející do lískového oříšku.
Oblast Cerrado na jihovýchodě Brazílie ve státě Minais Gerais je jedna z nejznámějších a zdejší káva pěstovaná v nadmořské výšce 800-1100m.n.m se vyznačuje minimální kyselostí a vyvážeností chuti.
