cerstve-prazena-kava.cz

Přihlášení
Nová registrace
Zapomenuté heslo


BRAZIL YELLOW BOURBON NATURAL,
jednodruhová plantážní

Brazil Yellow Bourbon Natural
Brazil Yellow Bourbon Natural_1

Chuťový profil: plné sametové tělo, v chuti dominují karamelizované oříšky a mléčná čokláda, doplněné jemnými tóny zralých mirabelek.

Balení: 250g

Cena: 343 Kč s DPH

Ks:
Způsob mletí:
Popis:

100% Arabica

Region: Carmo de Minas

Farma: Fazenda Sertäo

Odrůda: Yellow Bourbon

Nadmořská výška:  1100 -1450 m.n.m.

Chuťový profil: plné sametové tělo, v chuti dominují karamelizované oříšky a mléčná čokláda, doplněné jemnými tóny zralých mirabelek.

Farma Sertão se nachází v brazilském státě Minas Gerais v obci Carmo De Minas. Jedná se o rodinnou firmu s více než stoletou historií pěstování a prodeje kávy. Nadmořská výška pozemků farmy je 1100 až 1450 metrů. Rozloha farmy činí okolo 850 hektarů, z toho je 330 hektarů osázeno kávovníky odrůd Yellow a Red Bourbon. Průměrná roční teplota zde činí 18 stupňů celsia. Farma Sertão kromě kávy produkuje i banány, kukuřici, a zabývá se rovněž chovem dobytka.