Nicaragua Monte Cristo natural
region: Penas Blancas, Jinotega
oblast: Matagalpa
odrůda: Caturra, Catuai, Paramima, Marsellesa
nadmořská výška: 900 - 1100 m.n.m.
zpracování: natural
Chuťový profil: sametové, plné tělo, střední jemná acidita, vyvážená chuť s náznaky mléčné čokolády, kakaa, červeného ovoce, karamelu a třtinového cukru. Lehce oříšková dochuť.
Region Jinotega patří mezi nejkvalitnější kávové regiony v Nicaragui.
Venezuela Lara washed
země původu: Venezuela
region: Lara, Humocaro Alto
odrůda: Caturra, Catuai Amarello
nadmořská výška: 1200 - 1650 m.n.m.
zpracování: mokrý proces
Chuťový profil: káva s bohatým tělem, jemnou aciditou, s tóny čokolády, oříšků, lesních plodů a citrusů. Harmonická dochuť je výsledkem promytého zpracování, které kávě propůjčuje lehkost a výjimečnou rovnováhu.
Venezuelská káva je proslulá svou bohatou a výraznou chutí, která je formována rozmanitými klimatickými podmínkami a úrodnou půdou této země.