BRASIL DOCE SAMBA

země původu: Brazílie

region: Cerrado Mineiro

odrůda: Mundo Novo, Catuai

nadmořská výška: 900 - 1100 m.n.m.

kvalita: Fine Cup, Strictly Soft

zpracování: natural

Chuťový profil: káva s plným, sametovým tělem, minimální aciditou a příjemné sladkým charakterem. V dochuti dominují tóny mléčné a hořké čokolády, karamelu a pražených lískových oříšků, které doplňuje jemný nádech sušeného ovoce.

PANAMA PACAMARA

země původu: Panama

region: Chiriquí, Boquete

odrůda: Pacamara

nadmořská výška: 1500 - 1800 m.n.m.

zpracování: mokrý proces

Chuťový profil: výběrová káva, která vyniká středně plným až plným tělem, příjemnou aciditou a bohatou sladkostí. V šálku se rozvíjejí tóny zralých citrusů, broskví, tropického ovoce, které doplňují jemně květinové aroma, medová sladkost a nádech mléčné čokolády. Dochuť je dlouhá, elegantní s lehce kořeněným závěrem.

PANAMA TIPICA

země původu: Panama

region: Chiriquí, Boquete

odrůda: Tipica

nadmořská výška: 1400 - 1800 m.n.m.

zpracování: mokrý proces

Chuťový profil: káva s jemným až středně plným tělem a příjemnou, vyváženou aciditou. V šálku se rozvíjejí tóny citrusů, žlutého peckového ovoce, medu a třtinového cukru, které doplňuje jemná květinová vůně a nádech mléčné čokolády. Dochuť je sladká s příjemnou ovocnou svěžestí.

Díky své harmonii a jemnosti patří mezi velmi ceněné panamské kávy.