Venezuela Santa Ana Merida

země původu: Venezuela

region: Merida

odrůda: Cenicafé, Monte Claro

nadmořská výška: 1200 - 1400 m.n.m.

zpracování: mokrý proces

Chuťový profil: káva s jemnou aciditou, vyváženou chutí, s náznaky čokolády, oříšků. sušených fíků a karamelu.

Venezuelská káva je proslulá svou bohatou a výraznou chutí, která je formována rozmanitými klimatickými podmínkami a úrodnou půdou této země.

Guatemala SHB El Jaguar

země původu: Guatemala

region: Alta Verapaz, Rainforest Coban

odrůda: Bourbon, Caturra

nadmořská výška: 1300 - 1500 m.n.m.

zpracování: mokrý proces

Chuťový profil: káva s plným tělem, mírnou aciditou a svěží, ovocnou chutí. V šálku cítíme tóny pomerančových květů s čokoládovým aroma.

Káva je označena zkratkou SHG (Strictly High Grown), která deklaruje nejvyšší kvalitu pěstovanou v nadmořské výšce nad 1300 m.n.m., kde plody dozrávají pomaleji a chuť kávy je plnější.