cerstve-prazena-kava.cz

Přihlášení
Nová registrace
Zapomenuté heslo


EL SALVADOR – HONEY RED BOURBON FINCA SAN JOAQUIN,
jednodruhová plantážní

El SALVADOR – Honey Red Bourbon  Finca San Joaquin
El SALVADOR – Honey Red Bourbon  Finca San Joaquin_1

Chuťový profil: příjemná acidita, ovocná káva s houževnatým tělem. Dochuť zvýrazňují čokoládové tóny, mandle, je cítit mandarinka, kakao, marcipán a meruňky.

Balení: 250g

Cena: 325 Kč s DPH

Ks:
Způsob mletí:
Popis:

Traceability Project

Oblast původu: Santa Ana

Finca: San Joaquin

Nadmořská výška: 1600 m.n.m.

Odrůda: Red Bourbon

Chuťový profil: příjemná acidita, ovocná káva s houževnatým tělem. Dochuť zvýrazňují čokoládové tóny, mandle, je cítit mandarinka, kakao, marcipán a meruňky.

Finca San Joaquin, který patří do rodiny Pacasů od roku 1906, pokrývá 31 hektarů a nachází se na nejvyšším místě podél východních svahů sopky Lamatepec.

To je důvod, proč to lidé nazývají "Farma ranního slunce". Kávové rostliny rostou ve stínu stromů Inga a přijímají slunce celé dopoledne..

Tato odrůda Red Bourbon , sklizená od ledna do března, je zpracována metodou Honey, která zvyšuje její sladké tóny a tělo.